剛吃了個前兩天買的義美布丁，雖然顏色醜醜的，但是仍然有傳統手工布丁的風味與口感，跟含一堆添加物的統一布丁截然不同阿。
說到統一布丁，就得提前陣子毒澱粉風波，商人為了讓口感良好，添加了有毒的添加物，被爆之後紛紛出來自清自己也是受害者，
唉！這時代做壞事的說話都超大聲的，我們一般小老百姓，還是做點功課多了解吃進肚子的東西比較好。
以布丁為例：
統一布丁成分：
原料：水、蔗糖、奶粉、高果糖糖漿、麥芽糖、椰子油、天然色素（焦糖色素、黃梔子、紅麴色素）、刺槐豆膠、玉米澱粉、香料、乳化劑、食鹽、鹿角菜膠、乳酸鈣、咖啡粉、可可粉、雞蛋萃取物。
味全布丁原料：
水、乳製品、砂糖、果糖、雞蛋、植物油、乳化安定劑、香料、焦糖、精鹽、食用黃色4號、5號色素。
再來是我覺得最安心的義美布丁
義美布丁原料：
鮮奶、雞蛋、砂糖、香料。
從原料內容就知道製作者的想法
義美：做布丁
味全：做看起來與吃起來好吃的布丁
統一：用最少的成本做看起來吃起來像好吃布丁的綜合體
實際上就是一堆添加物合成後看起來像美味布丁的東西
接下來我介紹一下一些成本特低的原料替代品，首先登場的是高果糖糖漿
吃甜食小心！高果糖糖漿恐傷肝 | 蘋果日報
零食摻高果糖糖漿恐害上癮致胖 | 爽報
人工果糖危害健康 當心老人癡呆上身 | 聯合新聞網
高果糖糖漿恐傷身相關新聞 | Google搜尋結果
「爆卦」吃甜食小心！高果糖糖漿恐傷肝：某布丁原料中獎
一些報導可能有爆出來，但是我們對高果糖糖漿還是一無所知
這東西其實就是從化學實驗室中，使用玉米經過化學轉轉轉所變成的代糖
製作的原因當然就是因為蔗糖太貴了，為了符合美國利益而發展出來的制糖技術
1966年之前，台灣靠出口蔗糖，可是賺了不少錢呢，1966年後美國量產高果糖糖漿後，國際蔗糖價暴跌
扯遠了，關於糖商品貿易這部份，大概又可以扯一篇文
不過單單高果糖糖漿這種代糖，價格便宜，卻是可能造成巨大的問題，怎麼說呢？
高果糖糖漿經過實驗，它本身為低熱量(糖尿病患者代糖)，卻會擾亂內分泌，讓你吃了東西後，卻有停不住食慾，吃了還想再吃(開餐飲店一定要配汽水，哈哈哈)。
看此糖發明國美國人一堆胖子就知道了，所以愛美的女性朋友，千萬要小心阿。
接下來這東西是什麼做的你們知道嗎？
"玉米"
美國的玉米可不是普通的玉米阿，他們可是基因改造玉米的發明國呢？迷之音：怎麼一堆怪東西都是美國發明的...
量產的緣由當然又是因為利益，改造玉米可以抵抗除草劑，讓種玉米的步驟簡化，(其他基改作物比照辦理)一塊田上種基改玉米，灑上除草劑，收割，從種植到收割，都是操作機具，極度的降低成本，真的是"$$那麼厲害$$"
吃基改作物的致癌風險等等的，煩勞各位去問google大神吧。
所以看到有添加什麼玉米澱粉阿，大豆XXX的(玉米大豆是美國基改大宗)，還是能閃就閃為妙。
我自己也是，愛喝汽水還是早點戒掉的好，哈哈哈
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